田植えが終わり、山々が新緑の瑞々しいグリーンに包まれるこの時期は、新潟では一番さわやかな季節。 今回はそんな季節の贈り物、竹の子をテーマにしたお料理で、越の華選りすぐりの銘酒を味わっていただき、大盛り上がりで、楽しんで頂きました。 ≫越の華酒造蔵元紹介

∵小野寺社長のごあいさつでスタート。心のこもった酒づくりが伝わってきます。 ∵竹の子と真鯛のはさみ焼き 食感と風味が絶妙です。 ∵なんとロブスターの活き造りが登場！プリップリの旨さ ∵今回はなんとイベント最多人数。ちょっとせまくてすみません・・・ ∵全国新酒鑑評会金賞受賞酒の登場！ ∵敢えて純米酒を外し、お料理にあわせスッキリ系のセレクト。いかがですか？ ∵恒例のクイズ大会で勝利した方に小野寺社長自ら景品を進呈。賞品はもちろん越の華のお酒です！ ∵人数も最多、なんと飲酒量も最多！たっくさんお酒を楽しんで頂いて、ありがとうございました。 ●これからどんどん暑くなって参りますが、 次回はそんな暑さを吹き飛ばすようなビールイベントが登場！！ ご期待ください！ おかげさまで、この会も大好評で今回は定員オーバーと なってしまいお断りした方もたくさん出てしまいました。 先着順となっていますので、必ず参加したい方は ホームページを時々チェックして見てくださいね。 ≪インデックスへ戻る