新潟産あんこうと【年代別】八海山大吟醸の会 in鮪や

今回は、（新潟では大盛り上がり！？）2009年の大河ドラマ「天地人」主人公 直江兼続ゆかりの地、魚沼から八海醸造の登場です。

今回は八海山大吟醸を2003年から2008年まで、冷蔵庫で寝かしたお酒を年代別に比べてみよう！というテーマのもと、冬の珍味あんこうと一緒にお楽しみ頂きました。

熟成した大吟醸を飲み比べて・・・「同じお酒なのに年代が変わるとこんなに違いが出るなんて」と、ビックリされていた方多数！2004年あたりがいちばん人気だったようです。新たな発見たくさんの今回のイベント、スナップレポートをぜひご覧下さい〜！

≫八海醸造株式会社蔵元紹介


スナップレポート
∵ 八海醸造の田中氏から、今回の年代別八海山についてのお話を頂きました
∵ 女性の方もますます増加中！いやぁ、嬉しいですねぇ〜
∵ あん肝醤油で頂くお造り。
いつもの中トロもドレスアップ！の味わい...

∵ 年代別「八海山大吟醸」。2003年、2004年と古い方が人気でした。ホント、最初で最後の企画です！
∵ あんこうの旨みがたっぷり！しかも、新潟産あんこうなんです☆
∵ このお盆一杯に運ばれたのは、きき酒用のお酒。「さぁ、これは何年の八海山大吟醸！？」超難問！

∵八海山クイズも、なんちゃって司会者（MC！？）の活躍で盛り上がりました！！・・・毎回プレッシャー！？？？
∵ きき酒は意外と当てた方が多かったんです！さすがですねぇ。クイズ＆きき酒、じゃんけんと勝ち残った方々には嬉しいプレゼント。

● 「日本酒は古くなると駄目」
・・・なんていう先入観をお持ちの方は
このイベントでびっくりしたのでは？！
ちゃんと保存すればご家庭でも古酒を楽しめますよ！
≫熟成酒（古酒）について

次回のイベントは3月26日、
ぜひぜひお楽しみに！！

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