”新潟佐渡アイランド”《サケアイランド》とも言うらしい!? ・・・今回は、そんな佐渡の蔵元「北雪酒造」さんの新酒を中心に大盛り上がり。 先日まで2ヶ月、FM PORTの毎週水曜日放送「はずのみ」にゲスト出演させて頂いたこともあり、今回は特別にナビゲーターの立石さんにもMCに参戦していただきました〜〜☆ 羽豆社長と立石さんの掛け合いも番組さながらで息がぴったり。蟹・牡蠣・河豚と、豪華海づくしのお料理たちも大好評でした〜! ≫FM PORT はずのみ番組紹介(別ウインドウ)
∴こちらがその蟹!あまりのボリュームに歓声が・・・
●いや〜この夜を境に 一気に春が来たような!? ・・・そんな盛り上がりを見せた 北雪イベントでした。 海づくしお料理がまた、贅沢でしたね!
次回は八海山で 雪解けの春を祝いましょう!! 皆さま、ぜひぜひ お早めにご予約下さいね!