八海山を年代別で飲み比べ～海老と鶏肉・春の創作料理の会

今年は寒さが続いて・・・まだまだお燗が美味しい季節で嬉しいような・・・！？不思議な3月です。

そんな中、今回のイベントでは八海山の「大吟醸」「しぼりたて原酒」を年代別に楽しんで頂きました。時を重ねるごとに変化するお酒たち、皆様も自分に合った年代酒を見つけられたでしょうか？

告知の時にお知らせしていた魚沼産のノンアルコール「あまさけ」も登場！！「自然の甘さがこんなに美味しいなんて」と、嬉しい声をたくさんお聞きしました～！

∴営業の戸田さん、堂に入ったカンパイです！

∴魚沼産のノンアルコール「あまさけ」。お酒で割っても、和菓子と併せても楽しめる！

∴年代別で味の変化を感じて・・・これはイベントならではの楽しみ方。

∴八海醸造の杜氏、田中さんを囲んで盛り上がるテーブル！！（中央奥が田中さんです☆）

∴今回は女性が多い！？嬉しいですねぇ！（いや、男性ももちろん嬉しいですよ）

∴当たった～ばんざ～い。

∴じゃんけんでここまで盛り上がるのも、日本酒のおかげです・・（！？笑）大勝負です。

∴賞品の八海山Tシャツをゲット！！！ぜひ、コレを着て繁華街を歩いて下さい。

・海老と笹身の養老和え、三葉玉味噌・百合根饅頭、海老そぼろあんかけ、　胸肉、海老、菜花・ロブスター姿盛り、才巻海老洗い、南蛮海老、　妻色々・もも肉味噌漬け、海老券賃押し、筍、しめじ・海老しんじょ蒸し、マヨドリ豆腐サラダ、　ポン酢　薬味・南蛮寿司 ≫鮪や（まぐろや）のご案内

● 3月は移動の季節。
いつも来て頂いたお馴染み様にも
転勤で新潟を離れる方がいらっしゃいました。

この会で知り合い、共にお酒を酌み交わし、
親交を深めて本当に楽しいひとときを
過ごささせて頂きました。

この場を仮りて御礼申し上げます。
新天地でのご活躍お祈り申し上げます。
（・・・というか、たまには顔を出して下さいね！笑）

次回は4月開催予定。
新しく新潟にお越しになった方も、お待ちしております！