一足お先に麒麟山を網羅！！2011冬麒麟山の陣

今回で8回目となる「にいがた 酒の陣」を控えて、今回はミニ酒の陣！？ではなく、「麒麟山の陣」と題して、麒麟山酒造全アイテム15銘柄をお楽しみいただきました！

今回の料理は、美味しい日本海の幸を、お酒と同じく何と15品ご用意！！

淡麗辛口麒麟山の切れ味あるお酒たちを美味しいお料理といっしょにた〜っぷりご堪能いただきました！

これで、酒の陣のウオーミングアップも万全！？？（笑）

≫麒麟山酒造蔵元紹介


スナップレポート
∴麒麟山酒造の杜氏、長谷川さん自ら、本日のお酒のご説明を☆
∴蔵元の最高級酒、「かがやき」で乾杯！麒麟山の陣、開催です！！
∴テーブルには瓶がズラリ！美味しいお料理を食べながら呑み比べは贅沢〜〜

∴女性の日本酒ファンも多数ご参加！女性の麒麟山ファン、多いですよね？！
∴名（迷？）司会の音頭で、豪華賞品をかけた余興も大盛り上がり！
∴お揃いで麒麟山グッズをゲット！ペアルック！？うらやましいな〜（笑）

∴きき酒正解者へのプレゼントは麒麟山の最高級酒かがやき。・・・酔ってからのきき酒、難度が高いですよ（笑）
∴難しいきき酒を見事に当てた正解者の方、おめでとうございます！！！

今回のお料理はこちら  

・五目豆腐美味出し
・蛤お吸い物
・サーモン鳴門焼 玉味噌 叩き牛蒡南部漬あしらい
・鮪　焼霜　南蛮海老雲丹和え
・風呂吹き大根　冬葉
・河豚唐揚げ　ししとう　椎茸しんじょ
・スモークサーモンと蛸・キウイの重ね盛り　貝柱
・焼きおにぎり田楽
・杏仁豆腐

≫新し屋推薦飲食店 まぐろや
 
今回の日本酒の会、
なんと過去最多50名のご参加をいただきました。
大変ありがとうございました！

50人分のお料理とたくさんのお酒を
時間内にご用意してくれた
鮪やさんにも大感謝です！

次回イベントは3月24日（木）。
八海山のお酒をお楽しみ頂く予定です。
リピーターさんも初心者さんも
ぜひお楽しみに〜〜☆
（初参加、大歓迎です！！！）

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