５月３日に阿賀町（旧津川町）で『つがわ狐の嫁入り祭り』が開催されます！ 今回は、その前夜祭と言わんばかりの大盛況ぶりを見せました！ 優れた腕のメイク師さんによる本格メイクに、チャレンジする方が続々。 気づけば狐さんがあちらこちらに！ 料理は、でっかいヒラメのお造りの登場に、一同嬉しい溜め息・・・。 麒麟山の生酒シリーズとの相性がまた堪りませんでした。 想定外のサプライズで三味線の生演奏まで飛び出した贅沢な会に、皆さん大満足のご様子でした！！ ≫麒麟山酒造 蔵元紹介

∴「５月３日は是非、津川へお越し下さい！！」と漆原チーフ。 ∴津川で開催「狐の嫁入り行列」の前夜祭？！ ここにも狐さんの姿が。 ∴吟なま、生辛、ぽたりぽたりと、生酒が勢揃い！ ∴ 絶品ヒラメ料理と生酒シリーズを味わいながら乾杯〜☆ ∴ 酔いがまわってきた所できき酒対決。 混戦の末優勝チームは大盛り上がり！ ∴ なんと！三味線プレイヤー史佳さんのサプライズ演奏も！ ∴ 三味線の音色に酔いしれた後は、おまちかねの「きつね顔コンテスト」の開催です！ ∴見事優勝した２名と 齋藤社長。 狐のポーズで、「はい！チーズ☆」 〔 突出し 〕 ヒラメ昆布〆　蛸、水菜のみぞれ和合 ヒラメの玉蒸し 〔 前菜 〕 ヒラメ牛肉巻き　筍土佐煮 蒸し鶏のさっぱり和合 〔 お造り 〕 薄造り 〔 煮物 〕 南瓜あんかけのヒラメ湿地巻き 〔 飯肴 〕 ヒラメ、葱、舞茸、牛蒡、菜花の玉子とじ 〔 デザート 〕 さくらアイス ≫新し屋推薦飲食店 まぐろや     ぽたりぽたりのビンテージも登場し、 盛り上がった年度別の飲み比べ。 「どれが一番？」と好みを聞き合い、 場も和んだ様子でした！ 次回、北雪の会は「貝づくし」料理の宴ですよ〜 「越淡麗　純米大吟醸」も登場！お楽しみに☆ ≪インデックスへ戻る