初夏の美味しい味覚と共に！貝、タコの創作料理と鶴齢&北雪の逸品

今回のイベントは、貝とタコの創作料理。
青木酒造と北雪酒造の各銘柄との相性は抜群！

第1弾は青木酒造！
南魚沼は塩沢からやってきた、冷やして美味しい日本酒の数々と、限定酒の牧之大吟醸を堪能していただきました。

第2弾はおなじみ、北雪酒造！
羽豆社長の息子さん登場や、新商品の試飲もあったりと、かなり貴重な体験ができて皆さま大満足。

爽やかな初夏の楽しい会は、今回も大盛り上がりで幕を閉じました。

∴まずは青木酒造阿部
さんのご挨拶から。

∴テーブルに並ぶ日本酒の数々を、思う存分ご堪能いただけます！他にも超貴重な限定酒が…。

∴まずは、冷やした鶴齢純米吟醸をいただきます。う～ん、旨い！

∴酔いが回ったところできき酒大会。テーブルごとのチームで答えを出してもらいます。
わかるかな？

∴なんと2チームが正解！最後はジャンケン勝負！

∴見事勝利し、賞品の雪男サイダーを
ゲット♪イエーイ！！

∴そして恒例の抽選会。
青木酒造の様々なグッズや雪男サイダー等々当たっちゃいます♪

∴鶴齢純米吟醸が大当たり～！おめでとうございます！
喜びの記念撮影をパシャリ☆

∴バンザイで本日はお開き。
またのご参加をお待ちしております♪

∴羽豆社長、最初のご挨拶でNEWロゴの発表！新製品への期待値も急上昇？！

∴まずは北雪の定番人気がずらっ～と、、貝のお料理がまた爽やかでのっけから飲み過ぎに...（？）

∴今回、乾杯で飲んだスパークリング梅酒。

∴（↑一番左の方）「なんか誰かに似てますね～」「誰でしょうね～」
答えは下をご覧ください！

∴飲み口がやさしい、爽やかな風のような冷酒。
夏にぴったり。

∴なんかよく分からないけど
「かんぱーい！」
この会の中盤によくあるシーン！

∴写真左より羽豆社長、社長公認の影武者小羽豆、今回デビューの息子さん、ありがとうっっ！

∴恒例のきき酒は２テーブルが大正解～！日本語版＆英語版のレストランNOBU・CookBookをプレゼント。英語版が当たった人は・・・英語の勉強、又は写真のみご覧ください（笑）

［突出し］	ばい貝大舟煮　さざえ酒蒸しキャビア和えアワビ塩蒸しタコ吸盤胡瓜ネギトロ和え
［吸　物］	蛤吸（はますい）タコうど白髪ねぎかぼちゃ梅肉
［お造り］	タコほっき貝ヒラメ
［焼　物］	つぶ貝壷焼き蟹海老わかめ小松菜
［蒸　物］	帆立しんじょのふくさ包み　三つ葉万ねぎ美味出汁
［食　事］	ごはんしじみ汁　おしんこ

気温も上がり暑くなって来ました。
もうすぐ夏！その前に梅雨！
じめっとする梅雨はシャキッと冷えた日本酒で
吹き飛ばしちゃいましょう～！

次回はビールの会となっておりますので
お楽しみに！