【2回連続企画！にいがた酒の陣2014！】前哨戦二蔵開催　越の華＆八海山！！

待ちに待った「にいがた酒の陣2014」！！
今回のイベントでは、前回に引き続き酒の陣の「前哨戦」として越の華酒造、八海醸造が二蔵連続で開催されました～！

第一弾、越の華酒造では様々なラインナップの日本酒が登場し、サプライズで登場したにごり酒が大好評！
第二弾、八海醸造では8年の長期熟成を経た特別な日本酒との出会いに皆さま大満足。

じっくり煮込んだ豆乳鍋を囲み、大いに盛り上がったイベントとなりました☆

∴まずは、越の華酒造の小野寺社長からご挨拶。

∴ずらりと並んだ日本酒。今日はどんなお酒が飲めるのか、楽しみ～★

∴豆乳鍋を囲んで盛り上がります！湯葉ができないよう、ゆっくり煮込むのがポイントだそう。

∴酒の会中盤には、にごり酒が登場！！会場は大盛り上がりです！！

∴こちらのにごり酒、中澄みを振って飲んでも、振らずにそのまま飲んでもおいしい～！いろんな楽しみ方ができます。

∴おいしい日本酒と料理に、会話が弾みます。

∴今回ももちろん、利き酒大会が行われました！景品には、越の華酒造の酒粕が登場しました！！

∴今回の利き酒大会はなんと個人戦。大いに盛り上がり、楽しい会となりました～

∴まずは営業部、中澤さんのお話から。

∴乾杯酒にはなんと、今日まで8年間、0度の冷蔵庫で大切に保管されていた八海山が登場！

∴八海醸造の日本酒にまつわるお話を聞きながら、お酒が進みます★

∴皆さま酔ってきたところで、恒例の利き酒大会がはじまりました！今回は、テーブル対抗戦です。勝利するのはどのチーム…！？

∴当たったーー！！見事正解したテーブルでは、握手が交わされる場面も…。

∴今回も、豪華景品が用意されました！！こちらは八海醸造オリジナルハンドクリーム。

∴デザートの羊羹には貴醸酒をかけていただきます。

∴会の締めには全員で乾杯。みなさまのおかげで、大盛況のもと、前哨戦を終えることができました！

【突出し】	蛍イカ時雨煮　イカ菊花、針生姜天豆　かぐら南蛮味噌鮪　イカ
【椀盛り】	鰤奉書巻き
【お造り】	３点盛り
【煮　物】	蕪と鮟肝の重ね蒸し
【鍋　物】	スズキ豆乳鍋
【揚げ物】	里芋　海老しんじょの二身揚げ

にいがた酒の陣2014の前哨戦となった今回のイベント、いかがでし
たか？

次回は、すっかり春気分となった4月10日、4月24日の2回連続開催
を予定しております。ぜひぜひ新し屋酒店のイベントにご参加くだ
さいね～！