【5月 27日・6月10日【日本酒イベント２回開催！！】初夏の美味しい鮪や特製創作料理と千代の光＆越の華の逸品☆

だんだんと暑い夏が近づいてきましたね。
第86回目となるイベントは千代の光酒造、第87回は越の華酒造のご協力で開催致しました！

第一弾、千代の光酒造ではイベント当日に発売したフレッシュな日本酒から、2000年度製造（14年間熟成）の熟成酒まで様々な年代の日本酒が登場！豊富なお酒の種類に大満足♪

第二弾、越の華酒造では平成26年度全国新酒鑑評会で見事金賞を受賞した「大吟醸　越の華　超特選」
を始め、美味しい日本酒が盛りだくさん！「越の華」の味わい深さを堪能できる会となりました☆

∴はじめに、千代の光酒造の池田様からご挨拶。

∴テーブルにお酒が並び、さっそく皆さんでかんぱーい！！

∴今回のテーマは、「ビンテージの年代別の味わい」ということで、同じ商品が製造年別にたくさん登場しました。

∴熟成酒の味わいをた～っぷり堪能し皆さんほろ酔いになったところで、酒の会恒例、きき酒が始まりました★

∴今回のきき酒では「お酒の製造年を当てる」という超難問に、見事3名の方が正解！正解者の方には千代の光オリジナル徳利と前掛けをプレゼント。

∴始終大人気の仕込み水は、お酒の製造にも使われる井戸水だそう。おいしい～★

∴続く抽選会では、25名の参加者のうち、なんと15名が景品をゲット！

∴おかげさまで、今回も大盛り上がりの回となりました！！参加された皆様、ありがとうございました！

∴はじめに、小野寺社長からのお話。

∴「かんぱ～い！」の合図でいよいよ楽しい酒の会の始まりです！

∴フルーティーな味わいが自慢の「大吟醸越の華超特選」を始め、美味しいお酒が盛りだくさん★

∴皆さま酔ってきたところで、「我こそは！」というテーブル代表者を決めての、恒例、きき酒がはじまりです！

∴こちらも恒例？ジャンケン大会！社長に勝つのは誰だ～！？

∴終始笑顔が絶えない楽しい会でした！参加者の皆さまありがとうございました。

∴なんと本日の参加者全員に、鮪やに来店すると素敵なサービスが受けられるご招待券がプレゼントされました！

【突出し】	牡蠣豆腐
【前　菜】	イカとアワビの肝和合村上牛味噌漬鶏しんじょ磯辺揚げ　真砂和合
【お造り】	初夏の魚三点盛り
【焼　物】	柳カレイけんちん蒸し　鶏麹漬
【蒸　物】	新玉葱肉詰　アスパラ海老そぼろあんかけ
【椀盛り】	五目玉子豆腐　茶素麺葱　素麺出し
【食　事】	味覚寿司

初夏の味覚たっぷりの今回のイベント、いかがでしたでしょうか。

次回は6月24日（火）、八海山泉ビールの会を開催予定です！
メルマガ＆サイトで告知致しますので、お見逃し無く♪