【5月 27日・6月10日【日本酒イベント２回開催！！】初夏の美味しい鮪や特製創作料理と千代の光＆越の華の逸品☆

夏真っ盛りの8月。こんな暑い夏は、やっぱり美味しいスタミナ料理を食べて乗りきるのが一番！！

今回のイベントでは夏のスタミナ料理と「北雪＆鶴齢」の芳醇な日本酒をふんだんにご用意しました！

イベント第1弾の北雪酒造では、夏の限定酒が登場！さらに、山田錦米で仕込んだ本醸造・大吟醸などなど豊富な種類の日本酒を楽しみました。

第二弾、青木酒造は特別純米酒特集！お米の違いからなる日本酒の味わいの違いを堪能♪先日卸したての秋の風物詩「ひやおろし」も登場！皆様大満足な会になりました！

∴はじめに、北雪酒造の羽豆社長からご挨拶。

∴FM PORTで活躍の立石さんの、音頭で皆さん揃って「かんぱ～い！！」

∴北雪の仕込み水、その名も「マザーウォーター」が今回も大好評☆

∴このお酒、なんとトマトに合うように作られているんです！夏ならではの味わい。

∴またもや面白いものを発見…。日本酒を楽に注ぐことができる、とっても便利な「楽酔」。皆さん興味深々のご様子。

∴お一人様一杯のサプライズで、北雪大吟醸越淡麗の遠心分離酒が登場☆

∴みなさんいい感じに酔ってきたところで、北雪の地元、佐渡にまつわるクイズ大会が始まりました～！
う～ん、方言が難しい…。

∴お見事！！大正解の記念にパシャリ。

∴続く抽選会でも、豪華景品にみなさん大満足のご様子でした～！！

∴まずは青木酒造、阿部さんのご挨拶から。

∴「かんぱ～い！」の合図で待ちに待った楽しい酒の会の始まりです！グラスを合わせる瞬間はいつもわくわくですね～！

∴今回は、原料米の違いによるお酒の味わいが楽しめました☆

∴本日は、特別にメニューにはなかった鶴齢の純米大吟醸槽しぼりが振る舞われました！嬉しい～

∴恒例のテーブル対抗きき酒が始まりました！
難問に皆さん頭を悩ませます。。。！

∴見事当たったチームには、賞品として「雪男サイダー」がプレゼント☆

∴次は、豪華景品多数の抽選会！だれに当たるのか。。。ドキドキです！

∴見て下さい！当たった方のこの素敵な笑顔

∴最後は参加者全員で一本締め！笑顔の絶えない楽しい会でした！
皆様ありがとうございました！！

【食前酒】	青梅蜜煮
【突き出】	煮穴子　丸茄子揚出し　海老芝煮アスパラガス
【お造り】	三点盛り
【椀代り】	柳川煮　豆腐　スッポン煮　蛇の目白瓜　葱
【冷し鉢】	冬瓜射込み　鰻蒲焼き　小松菜柚子味噌あえ馬鈴薯ととうもろこしのすりながし
【揚　物】	鮎姿揚　酢橘葱　素麺出し
【食　事】	かき揚げ天婦羅　素麺

度々登場する、蔵元オリジナルグッズを集めるのも楽しいですね！

次回も、ご好評により月2回開催する予定です！
メルマガ＆サイトで告知致しますので、お見逃し無く♪