【2015年 第１弾！日本酒イベント！】“佐渡北雪の遠心分離酒とあんこう&鰤料理”

2015年日本酒イベントは佐渡の北雪からスタート！

今回は北雪酒造の遠心分離酒シリーズをご用意いたしました！繊細でまろやかな優しい味わいの遠心分離酒は皆さんに大好評！！！

お料理はこの時期にぴったりのあんこうとブリ料理を存分に堪能し、身も心もぽかぽかあったか。

美味しいお料理とお酒で皆様と贅沢なひとときを過ごしました！！！

≫北雪酒造




それではスナップレポート！

2015年1月29日（木）北雪酒造　
∴乾杯のご挨拶はFM PORT新潟の立石様より。
∴「乾杯！」2015年初の日本酒イベント、北雪の会は満員御礼で始まりましたぁ〜！
さあ、皆さん飲みましょ〜う！！！
∴遠心分離酒との飲み比べ！皆さんはどちらが好みだったでしょう？

∴羽豆社長より。なんと遠心分離機のお値段はフェラーリ１台分！？らしいです...
∴今回はテーブル対抗○×クイズ大会！！
　「○（まる）！」
　皆さん、やる気満々でスタート！！
∴佐渡についてのクイズは難問ばかりのなか、正解続出！！

∴１位を勝ち取ったテーブルの席には羽豆社長...　ん？まさか...となりましたが、厳選なる審査の結果、このテーブルの勝利となりました（笑）
∴景品はこちらの帽子！？ではなく！トートバックとNOBUさんの本でした！
∴抽選会も行われ、最後まで大盛り上がりの会となりました〜★！


今回のお料理はこちら  
【突出し】 鮪鮟肝あえ・芋ブリ 女池菜 下仁田葱・鮟鱇皮ポン酢いくら
【お　椀】 ブリ大根 竹の子 空豆 木ノ芽 マスタード
【造　り】 ブリ 鮪 烏賊
【焼　物】 鮟鱇巻きステーキきのこソース 生野菜 菜花
【鍋　物】 鮟鱇鍋
【食　事】 ブリ海苔巻き
 
≫新し屋推薦飲食店まぐろや

今回の「佐渡北雪の遠心分離酒とあんこう＆ブリ料理」は
満員御礼で大盛り上がりの会となりました。

次回の美味しい楽しい日本酒イベントも、
ぜひともご期待下さい★☆
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